金蝶堂

酒まんじゅう。。

酒まんじゅう=金蝶まんじゅうとゆうみたい。
って岐阜の名物らしい。。名物とは知らなかった。。汗

「金蝶」とつくお店がいくつかありますが
今回、妹の友達が手土産で持ってきてくれたのはこちらのお店のです。

薄皮で中はこしあんです。酒まんじゅうってこともありほんのりお酒のにおいが???
生菓子なのでその日に食べたほうがよいです、今回いただいた日に食べた時はやわらかかったけど、やっぱり日にちが過ぎると皮がかたくなります。でもおいしかったぁ〜。蒸しなおしたり、焼いたりしてもいいみたい。

岐阜の名物をぜひどうぞ♪