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岐阜タウン

夏吉さん

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2010年01月27日更新

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 レビュー
 
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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 元祖一条流がんこ 十二代目直系大塚店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年05月20日
なんとも不気味な佇まい・・・
なんとも不気味な佇まい・・・

店舗正面入口付近、すべて黒。窓無し。一切中がうかがえません。家族連れ、女性客は、まず入れないでしょう。男性客でもちょと躊躇するはず。そんな不気味な佇まいのラーメン屋。

元祖一条流がんこ総本家ののれんわけ店舗です。
恐る恐る店内に入ると、昼時というのに客はゼロ。
客席カウンターに座っていた店員が飛び起きて「いらっしゃいませ」の一言。
やっべぇ、失敗した。まぁ、でもせっかくだから食べてくか。と仕方なく食べることにした。

「限定塩つけめん」が気になり注文した。メニューには大盛り無料と書いてあったが、店員は何も聞かないので、「大盛りにできるの?」と聞くと「できますよ」と返事。「じゃあ大盛りね。でもさ、聞いてくれないの?」と言うと「・・・」無言。

ああ〜来なきゃよかった。と思いつつ大人気ないことはしたくないと、とにかく食べることにした。

実際食べてみると、まぁまぁの味だった。塩味はちょっと濃い目だったが、まぁ、いい味のスープだった。麺は縮れ細麺でこれもまぁまぁ。味付け双子卵はなかなかの売りじゃないかな。

まぁ、でも、もう来ないな。
あの暗い雰囲気といい、接客態度といい、私には無理です。
まったく窓がないラーメン屋。店内はオートレースの選手のサインだらけ。う〜ん、マニアックやなぁ。独自の世界や。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 つけめん まるきゅう
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年05月16日
これは池袋NO.1だ!
これは池袋NO.1だ!

前に紹介した、東池袋・サンシャイン60の近くにある、まるきゅうらあめんの兄弟店。本店はVシュランでTV紹介され一気に人気店になってしまいました。
この店は、北池袋に位置し、駅からはちょっと遠いです。が、私の家からは自転車ですぐ。

店の名前がいいです。
「前略っ。 つけそば まるきゅう」
完全な塩つけ麺の専門店です。
基本は「塩つけそば・750円」これに「半肉塩つけそば」「肉つけそば」など。しっかりとした歯ごたえのある太麺。濃厚なこってり塩味の鶏和風スープ。肉は鶏をスライスしたなんとも美味なチャーシュー。まぁ、ばっちり美味いです。

その他、メニューで「夏限定・辛塩つけそば・900円」これも、なかなか。
そして・・・「濃厚塩つけそば・850円」(画像)
これが・・・とんでもなく美味いです。
まるで、こってりドロドロの和風のクリームシチューのような極上鶏塩のスープにしっかり歯ごたえの太麺が最高のマッチングです。

池袋では「ゼットン」が最高かと考えていましたが、このまるきゅうの「濃厚塩つけそば」には勝てませんね。
まぁ、ホント、これにはまいりました。

つけめん好きの方々・・・ちょっと駅からは遠いですが、私の思う、池袋最高のつけめんをどうぞ、お試しください。池袋のラーメン、つけめんはほとんど食べていますので、間違いないです!はい。

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足立区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 ガキ大将梅島店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2008年05月01日
世界一辛いラーメン?
世界一辛いラーメン?

ガキ大将ラーメンというチェーン店ですが、この店は独自路線を歩んでいて、それがすごいです。
マスターはイタリアンやフレンチの修行経験もあるらしく、それらのテイストが取り入れられた独特なラーメンがたくさんあります。どれも確かな味付けです。

店内はマスターが心酔するYAZAWA一色です。
そして・・・すごいラーメンがあります。
私は自他共に認める超激辛党で、激辛ラーメンで有名な「蒙古タンメン中本」の北極ラーメン・マニアですが、この店にも激辛ラーメン「韓辛ラーメン・880円」というメニューがあり、さらにその上の「激辛韓辛ラーメン・1000円」というものがあります。

最初に訪れた日にいきなりこれを食べたんですが・・・
これはすごいです。中本の北極以上のとんでもない激辛ラーメンです。そして、美味いんです。見事な味ですよ。
2,3回これを食べるうちにマスターは覚えてくれて、気さくに話してくれます。
マスターの話では、いかつい韓国人のお客さんがこれを食べた時にそのお客さんは悶絶して「これは世界一辛いですよ!」と言っていたそうです。

マスターは謙遜して「東京では1番辛いと思います。」と言いますが、いやいや、とりあえず、日本では1番じゃないでしょうか。

その他、フォアグラなど高級食材を使った、かわりものラーメンもあります。マスターは行列を嫌い、宣伝、TVは一切断っているらしい。これも感じいいですよ。唯一、アド街で「足立・梅島」の時、地元の名物店として紹介されましたが、私もその時にTVで観て足を運びました。

もっと、マスコミ露出したら、行列店になることでしょう。が、今のマスターの姿勢が常連さんにはたまらないのでしょう。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 やま田
子連れ・ファミリー 子連れ・ファミリー  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月28日
近所のとってもいいお店
近所のとってもいいお店

ものすごい近所です。
安くて美味しくて、家族でもゆったりできるいい店です。

ラーメンはまあまあですが、定食類もとっても安くて美味しいです。日替わりランチは600円。量も味も値段も満足です。
そして、びっくりのジャンボ餃子は、10cmほどの大きさが3個で300円。これまた美味しくて安い!

最近、気に入ってるのが「つけめん」ラーメンのどんぶりに野菜がたっぷりの具が入ったスープ。これまた、お買い得で大満足です。
冬場は、ピリ辛の「テグタンラーメン」がおすすめ。たっぷりの具が辛口な味付けで麺とも相性はバッチリです。

昼時は近所のサラリーマンでいつもいっぱい。
値段も量も味も、どれも良心的な近所の人気店です。

やさしい、おばちゃんはうちの娘も大好きです。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 フアイト餃子専門店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月25日
高校時代が懐かしい・・・
高校時代が懐かしい・・・

おお〜発見してしまいました。「ファイト餃子」!こ、これは、あのホワイト餃子の支店では!?
ホワイト餃子とは、私がラグビーをやっていた高校時代(芝浦工大柏高)に柏でよく食べていた餃子です。俵形の独特な餃子。高校の時は、確かラグビー部の仲間と2人で90個ぐらい食べて、店内に記録として貼り出されていたはず。美味かったなぁ。

と、思い出しつつ、嬉しくなって早速入ってきました。
餃子10個セットなる定食(750円)を食べてみると、ああ、懐かしい。この味だ〜。と一人ごちる。
しかし、これを4,50個も食べていた?なんて考えられないなぁ。今じゃ、絶対無理やなぁ。これが正直な感想。私・夏吉も今や40歳。大食いチャレンジなんて、無理かな。ホントおっさんになりました。
そして、5個食べたあたりで、「なんだか油がすごいなぁ。あんまり美味しくなくなってきた。」高校時代にあんなに美味しいと思っていた餃子も、もはや胸焼け状態でした。ホント、おっさんになってしまいましたよ。

それにしても値段設定が変だなぁ。注文をしてから気付いたんだけど・・・
餃子単品10個が、420円。餃子10個定食が、750円。定食はライスと味噌汁、小皿に沢庵が付いた。そのセット分で330円はちょっと高い気がした。定食って、普通、割安になるものでは?
餃子とラーメンのセットもありましたが、ラーメンはちょっと期待できないですよねぇ。はい。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 つけ麺専門店 七福神(大勝軒七福)
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月24日
いわゆる大勝軒の味
いわゆる大勝軒の味

池袋の名店、大勝軒・直系の店です。
麺も味もどんぶりも本店とほぼ同じです。
ある意味、大切に本店の味を守っている店舗とも言えますが、逆に、それならなぜ、店名は違うのか?そんな気もします。

池袋では、やはり、この店のように大勝軒系の店が多いです。当然のことながら、大勝軒本店(南池袋・雑司が谷に移転)、大勝軒南池袋店、そして、麺屋ごとう、麺舗十六、そして、この七福神と、どれも大勝軒の味、麺です。いずれも、本家で修行を積んで出店した店ですね。

私は実は大勝軒の味はストライクではありません。麺はもっと歯ごたえのある極太麺が好みだし、スープも甘口系ではない、辛口のものが好きです。

そんなわけで、最高ではありませんが、この店の味は、まさに正当な大勝軒直系の味、麺です。大勝軒を支持する方には、きっと満足できるものでしょう。

面白いのは大食いチャレンジ?なのか「極限」とういうメニューがあるようです。値段は2400円。通常の8倍、4kgの麺だそうです。その半分「もり極」1050円というのもあるようです。お好きな大食いの方はいかがでしょう。

アメフトをやっていた若かりしころならまだしも、今は無理です。はい。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 博多一風堂 池袋店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2008年04月23日
世界にも進出、一風堂
世界にも進出、一風堂

福岡ではとても可愛がっていただき、敬愛しております「河原成美」さんの一風堂。

この池袋に初進出した時も、お声をかけていただき、オープンに顔を出しました。河原さんのいつもの言葉「感謝」「ありがとう」は、私もいつも心の中で、お客様はもちろん、仲間や家族にも反すうするようにしています。

さて、皆さんは一風堂を作ったもともとのコンセプトはご存知ですか?福岡で博多ラーメンといえば、屋台をはじめ、店舗でも、豚骨脂がギンギンの強烈な匂いがただよう、男のラーメン。というものだったのです。店の構えも内装も小汚いのが当たり前で、とても女性が一人で入れるものではなかったし、文化としても完全な男性特有のものだったのです。
今では考えられないことですが、実はそれを覆したのが、この一風堂であり、河原成美さんなんですよ。河原さんは女性が安心して一人で入れるラーメン屋。を考え、店構え、内装もスタイリッシュにして、床のベトベト脂も豚骨の強烈な匂いもなくしました。味もよりマイルドにクリーミーに女性向きにしました。そして、それが当たったのです。
なので、今のラーメン文化、女性が一人でも安心して入れる店、スタイリッシュな内装、JAZZが店内に流れたり・・・などは、河原さんの発想が原点になっていると言っても過言ではありません。それほど、偉大なラーメン親父なのです。そんなわけで、心から尊敬する河原さんですが、ラーメンの方は・・・というと

実は私は博多ラーメン、極細麺というスタイルがあまり好みではなくて、一風堂のラーメンもストライクとは言えません。前出もしておりますが、河原さんプロデュースの「ラーメンダイニング五行」は私にとって超ストライクではありますが、博多ラーメンはちょっと・・・です。

そして、この一風堂。まず、河原さん仕込みのスタッフの教育は日本のラーメン店では最高レベルです。どこの店に行っても、気持ちのいいスタッフが接客をしてくれます。味はやはり女性向け、マイルドな博多ラーメンです。もちろん合格点です。ただ、ボリュームなどを考えても、値段はちょっと高いです。なので、男性には明らかにもの足りないです。

さて・・・流石の一風堂も池袋では、かなりの苦戦のようです。もちろんお客さんは常に入っておりますが、他の街の一風堂に比べると明らかに苦戦していますね。強敵が多いので・・・がんばってほしいです。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 屯ちん 池袋本店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月22日
並んで食べるほど・・・ではない。
並んで食べるほど・・・ではない。

まさにラーメン激戦区、池袋の中でもさらに屈指の場所ですね。近辺には、博多一風堂、ラーメン二郎、南池袋大勝軒、麺屋武蔵二天などなど、本当に大激戦です。
そんな中、行列が絶えない店舗です。これは口コミ的な要素も多いと思うし、値段が比較的安いこともあると思う。

味の方はいたって普通。とんでもなく美味くも無く、当然、まずくもないです。豚骨ベースのラーメンがメインでしょう。ですが、あの縮れ細麺でのつけめんは正直まったく評価できません。

私が思う、気になるところは、スタッフが6,7人は常にいて、新宿の麺屋武蔵のように威勢もよく、掛け声を掛け合っているんですが、その威勢の良さに反して、動きが悪いスタッフが多いです。店内で並んでいる多くの客の目の前で、食後のテーブルの片付けなどが、非常に遅く、なんとも歯がゆい感じです。麺は細麺なので、麺揚げに時間がかかるわけもなく・・・でも、結構待たせます。

なんとなく、作戦のような気もしますね。なるべくゆっくり出して、行列になっているように見せるのかな?回転を早くした方が、もっと儲かると思いますが、長い目で見ると、これも作戦なのでしょうか?

とにかくそれなりだと思いますが、多くの方が絶賛するほどの店ではないと思いますよ。味も接客ももっと上の店は池袋には、もっともっとたくさんあります。はい。この店が池袋の代表的な店とはまったく思いません。

とにかく、味も、値段、総合点でまあまあな店です。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 桂花ラーメン池袋サンシャイン60通り店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月18日
これは安い。熊本ラーメン!
これは安い。熊本ラーメン!

かなり昔からある、池袋サンシャイン通りの熊本ラーメンの「桂花」で昼食。

木曜日は、ノーマルな「桂花ラーメン」がワンコイン。ということで「500円」です。普段700円のものが木曜日は500円。これは安いです。名物は「太肉(ターロー)麺・950円」です。それにしても、今どき、500円は安いです。

桂花は地元・熊本に本店があるチェーン店ですが、熊本と東京にしか支店はないようです。HPを見ると、創業は昭和30年ということで、ものすごい歴史のあるラーメン店なんですねぇ。

味の方はと言うと・・・所謂、私が思うところの「これこそ熊本ラーメン」と言えるラーメンです。九州ラーメンの中では、やや太めの麺と博多ラーメンよりも濃厚な豚骨スープが特徴ですね。個人的には、博多ラーメンよりもこっちの熊本ラーメンの方がはるかに好みです。

まぁ、でも、500円は安い。木曜日は気軽にお買い得ランチ、どうですか?地下もあるので、席数たっぷりです。
ちなみに上野は水曜日、渋谷は火曜日がワンコインの日だそうです。

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豊島区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 えるびす東池袋店
一人で気軽に 一人で気軽に  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月17日
接客の大切さ・・・。
接客の大切さ・・・。

池袋に2店舗(東口、西口)あります。
以前は、結構こってりなラーメンで人気を呼んだ店ですが、今は、動物系+魚介系・Wスープの和風味や博多風・とんこつ味がメインですね。そして、人気店とは言い難い状況です。

味はそこそこ平均点以上です。なかなかだと思います。
・・・が、残念なことに接客レベルがあまりにも低い。私はこの店ほど、スタッフの教育ができていない店を見たことがないです。

スタッフ同士の無駄口はもちろん、接客態度の悪さで気分が悪くなることもあります。せっかくのそこそこ美味いラーメン、つけめんも台無しになります。きっと、同感するお客さんはたくさんいるでしょう。

数年前に何度か行って、いつも気分悪く帰ってきて、今はまったく行ってませんが、最近はどうなのかな?外から見たところ、あまり繁盛しているようには見えないので、やはり改善されてないのかな?

経営者がきちんとスタッフの教育をすれば、もっといい店になると思うのですが・・・今更無理ですかね。ネット上などで、かなりスタッフの問題は書かれていますからね。残念な店です。

あっ、でも、そういう接客態度の悪さとか、まったく気にしない人には、味だけでしたら、そこそこのレベルですよ。はい。

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